ヨットのように

「玄米は体によい」というのを、よく耳にします。
「ビタミンやミネラルが豊富に含まれていて、血糖値を急激に上げない」ということは、ずいぶん前から言われていました。
玄米は、人間に必要な栄養素をほとんど含んでいるそうです。そうだとすれば、おかずなしで食べても大丈夫ですね。
また、玄米には食物繊維が豊富なので、便秘に効果があり、消化が遅いことからダイエットにもよいといわれています。
さらに、玄米を食べると食欲が抑えられるそうです。こうなると、本当にダイエットには最適な食べ物ですね。
玄米には、ビタミンＥが含まれていて、老化防止にもなるそうです。
玄米を食べるときは、圧力鍋で調理します。